Productores vitivinícolas, referentes del turismo y la comunidad vallista llevarán adelante la sexta edición del Homenaje a la Pachamama, una propuesta que combinará ceremonias ancestrales, degustaciones, gastronomía y espectáculos artísticos para poner en valor la identidad de los Valles Calchaquíes.
Los próximos 14 y 16 de agosto, Colalao del Valle volverá a convertirse en escenario de una de las festividades más representativas de los Valles Calchaquíes con la realización de la sexta edición del Homenaje a la Pachamama. La iniciativa, impulsada por la Cooperativa Agroindustrial de Colalao del Valle junto a productores vitivinícolas de la zona, busca fortalecer el vínculo entre la tradición ancestral, la producción local y el turismo.
La presentación oficial se realizó en el Ente Tucumán Turismo, donde autoridades provinciales y organizadores brindaron detalles de una agenda que pondrá en primer plano la cultura vallista y el crecimiento de la Ruta del Vino de Altura, uno de los principales atractivos turísticos de la provincia.
La celebración constituye una oportunidad para agradecer a la Madre Tierra por los frutos obtenidos durante el año y, al mismo tiempo, destacar el desarrollo alcanzado por la actividad vitivinícola tucumana. En ese marco, autoridades y productores coincidieron en señalar que el evento permite visibilizar el potencial de los vinos de altura y el trabajo que realizan las bodegas de la región.
La edición 2026 contará con la participación de once establecimientos vitivinícolas: Altos La Ciénaga, Río de Arena, Chico Zossi, Finca La Orilla, Acialba, Amay, Bodega Comunitaria Los Amaichas, Vertientes Tintas, Luna de Cuarzo, Bodega Los Zazos y Finca Casilla Verde. Todas ellas integran una propuesta orientada a promover la producción local y la experiencia enoturística.
Las actividades comenzarán el jueves 14 de agosto en Finca Casilla Verde con la “Ronda de Saberes”, una masterclass abierta al público dedicada a la enología y la vitivinicultura. Durante el encuentro se abordarán temas vinculados al terroir tucumano, los procesos de elaboración del vino, el emprendedurismo y el impacto de esta actividad en el desarrollo regional.
La jornada principal tendrá lugar el domingo 16 de agosto en el Camping de Colalao del Valle. Desde las 11 de la mañana se desarrollará la tradicional ceremonia de homenaje a la Pachamama, guiada por David Vargas y acompañada por copleros de la zona, en un espacio destinado a renovar el agradecimiento a la Madre Tierra y mantener vivas las costumbres ancestrales.
Posteriormente, los asistentes podrán participar de una degustación guiada de vinos tucumanos encabezada por la sommelier Marcela Salazar Díaz, junto a estudiantes de la Tecnicatura Superior en Enología y Viticultura de Colalao del Valle. La programación incluirá además un almuerzo regional, feria de artesanos, muestras de danzas y presentaciones musicales de artistas locales y provinciales.
El cierre está previsto para las 18 horas con la tradicional ceremonia de la Boca de la Pachamama, un momento cargado de simbolismo que marcará el final de una celebración que busca fortalecer la identidad cultural de los Valles Calchaquíes y consolidar a Tucumán como referente del turismo del vino en el norte argentino.