Representantes de las principales empresas exportadoras del sector cárnico mantuvieron un encuentro con autoridades económicas nacionales para analizar inversiones, expansión comercial y medidas destinadas a fortalecer la presencia de la carne argentina en los mercados internacionales.
La industria frigorífica busca consolidar un proceso de crecimiento que le permita incrementar significativamente el ingreso de divisas en los próximos años. Con ese objetivo, referentes empresariales se reunieron con funcionarios nacionales para evaluar oportunidades comerciales, desafíos productivos y acciones orientadas a mejorar la competitividad del sector.
Durante el encuentro realizado en el Palacio de Hacienda, el ministro de Economía, el político Luis Caputo, recibió a representantes de las principales cámaras frigoríficas exportadoras. La reunión también contó con la participación de funcionarios vinculados a las áreas de producción, agricultura y mercados agroalimentarios.
Uno de los ejes centrales de la conversación fue la posibilidad de alcanzar exportaciones superiores a los 5.000 millones de dólares durante 2026. El sector considera que existen condiciones para continuar ampliando las ventas externas y proyecta un crecimiento aún mayor para los próximos cuatro años, con la meta de acercarse a los 9.000 millones de dólares.
Los empresarios destacaron el potencial que ofrecen algunos acuerdos comerciales y las negociaciones internacionales en marcha. Entre los mercados analizados figuraron China, principal comprador de carne argentina, además de Estados Unidos, Japón y los países de la Unión Europea. También se discutió la necesidad de avanzar con nuevas habilitaciones sanitarias, ampliar protocolos para productos derivados y sumar establecimientos autorizados para exportar.
Desde el sector privado señalaron que para sostener el crecimiento será indispensable aumentar la disponibilidad de ganado y mejorar los niveles de producción. Según explicaron, la expansión de la demanda internacional requerirá una mayor oferta de materia prima para responder a los compromisos comerciales y fortalecer la presencia argentina en destinos estratégicos.
Otro de los temas abordados fue la informalidad dentro de la cadena cárnica, una problemática que empresarios y autoridades consideran clave para mejorar la transparencia del negocio y elevar la competitividad frente a otros países exportadores.
Tras la reunión, los representantes de los frigoríficos ratificaron su intención de continuar invirtiendo en el país y coincidieron con el Gobierno en la necesidad de profundizar medidas que favorezcan la producción y reduzcan costos. El objetivo compartido es aprovechar las oportunidades que ofrecen los mercados internacionales y posicionar a la carne argentina entre los principales productos exportables del país.
(Foto: @LuisCaputoAR/X).