La Ruta del Vino de Altura se consolida como motor turístico y productivo en Tucumán

El presidente del Ente Tucumán Turismo, contador Domingo Amaya, la vicepresidenta Inés Frías Silva y el secretario de Gobierno y Relaciones Institucionales, Raúl Albarracín, recorrieron bodegas y emprendimientos vitivinícolas de los Valles Calchaquíes para relevar su potencial, coordinar acciones de promoción y fortalecer la articulación con el sector privado. La visita incluyó bodegas comunitarias, proyectos orgánicos y nuevos emprendimientos, destacando la excelencia de los procesos, la riqueza cultural de la región y el impulso al desarrollo productivo y turístico del interior provincial, siguiendo las directivas del gobernador Osvaldo Jaldo.

Consultado al respecto, Domingo Amaya, presidente del Ente Tucumán Turismo, expresó: “Visualizar el potencial que tiene Tucumán en este sector es fundamental. Esta es una política de Estado impulsada por el gobernador Osvaldo Jaldo, que nos brinda las directivas para motivar e incentivar al sector privado, promover el empleo, el desarrollo y el crecimiento. Ya estamos trabajando en el Camino de la Ruta del Vino de Altura con señalización, identificación, promoción y difusión, y queremos acompañar a otras bodegas y emprendimientos para que se sumen. El producto no es solo el vino, sino la experiencia que propone este camino de altura”.

Sobre el análisis territorial y la proyección de nuevas acciones, la vicepresidenta del Ente Tucumán Turismo, Inés Frías Silva, manifestó: “Cuando uno empieza a observar y analizar cada alternativa y todo lo que estos rincones tienen para ofrecer, comenzamos a pensar qué hacer, cómo acompañar y qué otras ideas pueden surgir. Lo más productivo es poder llevar muchas propuestas para seguir trabajando, sabiendo que la vara está bastante alta. Una vez más nos convencemos de por qué Tucumán será, sin lugar a dudas, número uno en vino”.

Al referirse al impacto social, cultural y turístico de la Ruta del Vino de Altura, el secretario de Gobierno y Relaciones Institucionales, Raúl Albarracín, señaló que Tucumán, que durante mucho tiempo se vio postergado en su interior profundo, hoy puede difundir sus bellezas naturales, fortalecer la identidad de su pueblo y mostrar cómo la decisión política se traduce en obras, servicios e infraestructura. Asimismo, indicó que estas acciones no solo mejoran la calidad de vida de los vecinos del interior, sino que también generan un atractivo para quienes visitan la provincia.

El relevamiento incluyó bodegas comunitarias, proyectos orgánicos y nuevos emprendimientos que buscan incorporarse a la Ruta del Vino de Altura, donde se destacó la excelencia de los procesos productivos y la riqueza cultural que define a este circuito como uno de los atractivos más representativos del Norte Argentino.

En la oportunidad Gonzalo Bas Nahas, asesor técnico de la Bodega Comunitaria Los Amaicha, brindó detalles sobre el lugar y destacó que se trata de la tercera bodega comunitaria en el mundo con estas características y la única en Sudamérica. Además, explicó que el producto estrella es un vino elaborado con variedades criollas, a partir de uvas provenientes de viñedos de entre 80 y 100 años, propiedad de productores de Amaicha del Valle, a quienes la bodega adquiere la materia prima.

Desde el sector privado, los productores valoraron el acompañamiento del Estado. Al agradecer el trabajo realizado en la zona, Josefina Carro, de la Bodega Río de Arena, señaló: “Estoy muy contenta de recibir a este grupo y de expresar mi reconocimiento por las mejoras en nuestra ruta, especialmente en el camino y en la visibilidad que hoy tienen la Ruta del Vino, las bodegas y los emprendimientos. Venimos trabajando desde hace muchos años y, en este último tiempo, aumentó el flujo de visitantes, que llegan, disfrutan la experiencia y luego la recomiendan, algo fundamental para nosotros”.

En tanto, Baltazar Chico Zossi, de la Bodega Chico Zossi, brindó información sobre la producción orgánica que llevan adelante y afirmó: “Tratamos de hacerlo lo más orgánico posible, no solo en el uso de la energía, sino también en el manejo cultural del viñedo, porque las viñas son como las personas: si se utilizan muchos químicos, la vida de la planta se acorta. Año a año vamos perfeccionando y optimizando el proceso, a pesar del gran esfuerzo y de las dificultades que implica trabajar de esta manera natural y con tiempos más largos”.

Por su parte, Jorgelina Pastrana, de Bodega Vertientes Tintas, destacó la apertura del espacio al turismo y expresó su satisfacción por haber generado un lugar que permite a los visitantes conocer Amaicha, su cultura y sus tradiciones, y llevarse una experiencia representativa de lo mejor de los Valles Calchaquíes.

Finalmente, al referirse a la reciente inauguración de su emprendimiento, Juliana Montalbán, de Bodega Lazarillo, expresó: “Abrimos hace poquito y la idea es que el turista pueda vivir una experiencia única en los Valles, no solo probando los vinos, sino también disfrutando del paisaje y de la tranquilidad que nos brinda Amaicha”.

En este sentido, se destaca que se encuentran instalados carteles y señalética turística que incluyen códigos QR con información sobre la Ruta del Vino de Altura, orientados a mejorar la experiencia de los visitantes, reforzar la identidad del circuito y brindar mayor visibilidad a las bodegas que integran la propuesta. Toda la información se encuentra disponible en el sitio oficial del Ente Tucumán Turismo: www.tucumanturismo.gob.ar