PH: Comunicación Tucumán

El IDEP organizará el 4 de diciembre una nueva edición de la Jornada Provincial de Café, un encuentro destinado a potenciar el desarrollo del café de especialidad en Tucumán, con la participación de referentes colombianos que brindarán una charla magistral abierta y gratuita.

El Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP), en el marco del Programa Provincial de Promoción del Café, llevará adelante la segunda edición de la Jornada Provincial de Café, una iniciativa orientada a fortalecer la cadena productiva y las oportunidades comerciales del café de especialidad en la provincia. El encuentro se desarrollará el jueves 4 de diciembre, de 11 a 13, en la sede de la Federación Económica de Tucumán (San Martín 427), con inscripción libre y gratuita.

La propuesta surge del trabajo conjunto entre el IDEP, el Centro Tecnológico de Antioquia (CTA) de Colombia, la Secretaría de Estado de Producción, el Consejo de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva (COCITIP), la FET y el Consejo Federal de Inversiones (CFI). Durante la jornada, especialistas colombianos compartirán sus conocimientos en innovación, sostenibilidad y estrategias que han consolidado al sector cafetero de su país como una referencia internacional.

Entre los ejes de la charla magistral se abordarán la producción de café de especialidad, el manejo de la poscosecha y las oportunidades comerciales que ofrece este mercado en crecimiento.

Los disertantes invitados serán Jaime Arboleda Palacio, subdirector ejecutivo y director de Organizaciones de Valor Sostenible del CTA, con una amplia trayectoria en programas de productividad e innovación en Colombia e Iberoamérica; y Yenny Velásquez Alzate, economista y gestora de relaciones de la Asociación Colombiana para la Excelencia del Café, especializada en proyectos que mejoran la calidad del café y fortalecen la cadena de valor.

El encuentro está dirigido a productores, técnicos, estudiantes y toda persona interesada en el mundo del café de especialidad. Las inscripciones se realizan de manera online y no tienen costo.

Consultas:
anaatonur@idep.gov.ar