En el marco de la Semana del Sánguche de Milanesa, la provincia lanza una propuesta innovadora con recorridos en bus y promociones especiales para disfrutar uno de sus íconos gastronómicos.
Tucumán se prepara para vivir una nueva edición de una de sus celebraciones más representativas, con actividades que buscan revalorizar su identidad culinaria y fortalecer el turismo gastronómico.
La presentación oficial fue encabezada por la vicepresidente del Ente Tucumán Turismo, Inés Frías Silva, junto al organizador Diego “Mocho” Viruel y el director de Turismo de San Miguel de Tucumán, Pablo Gerstenfeld, quienes destacaron la consolidación del evento como una propuesta que pone en valor uno de los sabores más emblemáticos de la provincia.
La tercera edición de la Semana del Sánguche de Milanesa se desarrollará del 18 al 22 de marzo, con la participación de sangucherías de distintos puntos del territorio. Durante esos días, los locales adheridos ofrecerán promociones especiales para degustar este clásico compuesto por pan, milanesa, verduras frescas y aderezos, que con el tiempo se convirtió en un verdadero símbolo cultural tucumano.
El inicio de la semana tendrá además un valor especial, ya que el 18 de marzo se recuerda el aniversario del fallecimiento de José Norberto Leguizamón, conocido como “Chacho”, figura vinculada a la historia y popularización del sánguche de milanesa en la provincia.
Dentro del cronograma, el 20 de marzo se llevará a cabo por primera vez La Noche de las Sangucherías, una experiencia que propone un recorrido organizado por distintos locales gastronómicos. La iniciativa incluye la posibilidad de adquirir una chequera oficial que permite acceder a un circuito en bus y canjear productos en las sangucherías participantes.
La chequera tiene un valor de 16.000 pesos e incluye cuatro cupones, cada uno equivalente a medio sánguche de milanesa, que podrán utilizarse en los locales adheridos. Entre ellos se encuentran El 10, Don Pepe, Galía, Tutti, Quino, Fiky, El Negro, El Turco, Locos x la Mila y Mac Mila, entre otros que continúan sumándose. La compra puede realizarse a través de Instagram en la cuenta @rutadelamilanga o mediante WhatsApp.
La propuesta tiene como objetivo dinamizar el sector gastronómico, incentivar el consumo local y posicionar al sánguche de milanesa como un atractivo turístico distintivo. En ese marco, el Ente Tucumán Turismo declaró a la Semana del Sánguche de Milanesa como evento de Interés Turístico.
Con esta iniciativa, Tucumán vuelve a poner en valor uno de sus sabores más representativos, invitando tanto a residentes como a visitantes a recorrer sus sangucherías y celebrar una tradición profundamente arraigada en su cultura.
